虾皮蒸蛋的做法

 时间:2024-11-04 18:42:51

1、食材准备好:鸡蛋,虾皮,葱,凉开水。

虾皮蒸蛋的做法

2、葱去皮去头洗净。

虾皮蒸蛋的做法

3、用刀切碎备用。

虾皮蒸蛋的做法

4、虾皮提前水泡开。

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5、泡好的虾皮洗一下,放入炖盅里。

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6、鸡蛋加少许的盐。

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7、半碗的凉开水打散。

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8、用过滤网过滤一下。

虾皮蒸蛋的做法

9、撇掉多余的泡泡。

虾皮蒸蛋的做法

10、上蒸蛋蒸煮10分左右即可。

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11、出锅时撒些葱花,淋些酱油即可。

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