1、用料：鸡蛋2个，低筋粉32克，玉米油24克，牛奶32克，焦糖法罗夫棉花糖30克，柠檬汁少许，盐少许。
2、将牛奶和玉米油倒入大碗中。
3、搅拌均匀。
4、筛入面粉，拌匀。
5、分次加入蛋黄搅拌。
6、成顺滑蛋黄糊。
7、将法罗夫倒入蛋白中。
8、搅打至能拉出尖角。
9、取三分之一蛋白到蛋黄糊中，拌匀。
10、倒回蛋白中。
11、拌匀。
12、倒入模具中，磕平表面，震出大泡。
13、放入烤箱，中下层，上下火140度，烤约45分钟。
14、出炉后立即倒扣。
15、彻底冷却后翻面。
16、脱模。
17、切块食用。
