菠萝储存的正确方法

1、冷藏存储法

把菠萝用保鲜膜包好放进冰箱，不过时间不宜超过2天，吃的时候要用盐水泡一下，不仅能减少对口腔粘膜的刺激，还能起到杀菌作用。

2、气调存储法

主要是通过减少仓库中的含氧量和适当的低温来抑制呼吸作用达到保鲜的目的。由2%氧气和98%氮气组成的气调大气，在7.2℃温度下，可以延长菠萝的保鲜期。

3、食盐保鲜法

把菠萝放在一个较大的器皿当中，在水中加两勺盐，器皿中的水要没过菠萝，这样既可以阻挡菠萝与空气的接触，又提升了菠萝的口感。