如何轻松防止胃癌？

1、多吃素菜。蔬菜瓜果中有抗氧化成分。

2、少吃盐，腌制过的食物容易使胃黏膜上皮细胞裸露，对胃有害。

3、少吃剩菜。菜烹饪后放太久会产生亚硝酸盐，使用后会产生强致癌物。

4、少吃烧烤。肉制品高温烧烤被食用会引发胃癌、肠癌。

5、少吃夜宵。夜间进餐会导致胃黏膜得不到及时修复。

6、分餐制。幽门螺旋杆菌会引发胃炎和消化性溃疡，建议最佳分餐制。