蒜苔炒鸡蛋做法

1、鸡蛋两个打散加少许盐。

2、锅内热油倒入蛋液翻炒。

3、炒好的鸡蛋盛出备用。

4、锅内热油倒入姜，炒一会后放入蒜苔翻炒。

5、加入适量盐。

6、加少许生抽。

7、加入几粒味精。

8、把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。