红枣麦芬蛋糕

1、把面粉、泡打粉、盐、糖混合均匀。

2、红枣用手瓣成小块，果核不要。

3、鸡蛋打散。

4、碗里倒入牛奶。

5、倒入植物油。

6、加入鸡蛋拌匀。

7、放入红枣块。

8、把第一步的混合物倒进碗里，拌到所有材料都湿润即可。

9、装入模具，半杯即可，放入预热180度的烤箱15分钟左右。