自制香辣腐乳的方法

1、豆腐切块，放入容器。

3、包好放着即可！放在温度大概15-20度的地方最好！目的是为了让其发酵！放置2-3天！

5、筷子翻一下会有黏丝。

7、这时候就准备佐料咯！我个人用的是盐➕辣椒面两样即可！均匀搅拌！

9、挨着放好。

11、放好之后盖上！放到厨房，不用放冰箱，就常温即可！然后过一天， 味道进去 就可以开吃啦 。喜欢味道重一点的可以多放几天，味道会更酸爽！吃的时候，碗里放一点香油！夹一块放入 ！香油➕腐乳 绝配哦！再配点炒饭 。