教你在家烤猪皮

1、将猪皮洗好，刮掉上面多余的毛。

2、放到开水中焯一下。

3、捞出来，略凉的时候，刮去上面多余的肥肉。

4、葱、姜、大蒜切好。

5、锅中再次放入水，将刮好的猪皮放进去，放入葱、姜、大蒜。

6、烤箱预热，180度烤十分钟左右。