不用烤箱做蛋糕

1、鸡蛋分离，蛋清加入糖，白醋

2、蛋黄加入油，面粉，牛奶或者水，这个你们看着加，差不多像图片这样就好了

3、现在打发蛋清，在家没工具可以几个人交换打发，用筷子，勺子都可以，一直快速搅拌，使劲搅拌，这个步骤最累了，加油

4、蛋清打发成这样，蛋清部分，蛋黄部分混合，电饭锅提前预热，刷一层薄薄的油，倒入电饭锅中，煮饭键煮半个小时

5、打开表面金黄色就熟了

6、倒出来，凉了再切