怎么做红椒山芋爪？

1、锅中放入60毫升食用油，再加入切好的红椒丝。

2、将洗好切成段的山芋爪放入锅中边炒。

3、放入15克猪油。

4、加入2克食盐入味。

5、加入10毫升生抽提鲜。

6、大火一分钟收汁，出锅装盘即可。