时间:2024-10-22 06:05:40
1、带鱼去内脏、鱼鳃、背鳍,切断洗好沥干水。鱼可以交给摊主处理。
3、在带鱼中放入姜蒜、生抽、胡椒粉、料酒、盐、糖
5、在腌制好的鱼块里放入淀粉拌匀,锁住鱼肉的水分。