怎么做红烧牛蛙?

1、准备配料，生姜和蒜切碎，洋葱切片，另外准备整粒的蒜瓣及干辣椒，花椒。

3、放入洋葱，来回炒

5、加盐

7、生抽

9、蒜瓣

11、放入以上佐料后来回炒放入少许水调小火煮两分钟开锅即可。

13、炎炎夏日，加上一盘青菜，完美。