蚂蚁新村8月1日答案最新

1、题目是：毛豆其实就是青年时期的黄豆，对吗

答案是：正确。

2、答案解析：毛豆其实就是青年时期的黄豆，水分含量大，干物质相对黄豆较少，但维生素c含量较高,达到27毫克/100克，更像是蔬菜。而黄豆的水分含量很低，蛋白质、碳水化合物含量都在35%左右，属于干豆类。