红曲米红烧肉的简单做法

1、猪肉洗净，切块，锅中烧油，放入猪肉，料酒，搅一搅，炒至变色，出锅

2、锅中烧油，放入冰糖，搅一搅

3、放入猪肉，搅一搅，放入生抽，老抽，盐，放入葱花搅一搅

4、放入适量水，搅一搅

5、红曲米，洗净，放入锅中

6、煮20分钟

7、搅一搅，接着煮20分钟

8、出锅