黄瓜小炒鸡蛋

1、准备好食材，鸡蛋和黄瓜。鸡蛋放盐和料酒，并且打散。黄瓜洗净切成滚刀片。

2、炒锅放油，8成热放入鸡蛋，翻炒8成熟。盛出备用。

3、炒锅再放油，放少量油，放入葱花爆香。

4、放入黄瓜翻炒。

5、放入盐，五香粉，生抽。加少量水。

6、放入鸡蛋搅拌均匀。即可。