怎样制作凉拌香菜

1、取适量香菜，摘掉老的黄叶备用；

3、再将香菜切成小段；

5、将蒜头切成小段备用；

7、将香菜和蒜头放入碗中；

10、加入适量凉拌醋；

12、腌制一小时后，就可以享用清香可口的凉拌香菜了。