番茄大虾怎么做

番茄大虾的用料：大虾、葱姜末、番茄沙司两大勺、白糖、盐、清水。

番茄大虾的做法

步骤1、虾洗净，剪去虾须虾脚，挑去虾线（我那天的虾实在是太新鲜了，新鲜的我都没舍得做这些工作，但是我洗干净了啊）。

步骤2、番茄沙司，白糖，盐放入碗中（这些可以根据自己的喜欢来放，量自己掌握），搅拌均匀，然后加适量清水调成稀糊状（糊稍微稀一点没关系）。

步骤3、锅里放少许油烧热，油热后放入葱姜末爆香，然后放虾。

步骤4、开中火慢慢煎，将虾两面全煎至通红。