清蒸桂花鱼的做法

1、首先把鱼清理干净，然后在身上划几条，我只划了一面，用料酒给鱼全身抹一遍。

3、因为盘子有点小我就把鱼切了一点换了个盘子，水开了以后把鱼放在锅上蒸，大约5分钟就差不多了。然后需要把盘子里的汁倒掉（因为第一次的汁我觉得有腥味），

5、倒上美极鲜酱油，可以多倒点（因为酱油有咸味，就不用撒盐了），之前的葱丝和姜丝捡丢，再从新铺上葱丝和香菜。