青瓜怎么切片

1、准备好青瓜，将青瓜洗干净。

2、将青瓜去皮。

3、斜刀约45度，将青瓜切成寸段。

4、把青瓜段立起来。

5、将青瓜段再切片。注意不要切得太薄，大约2-3毫米厚比较合适，否则炒一下就软绵绵了。

6、按以上步骤，青瓜就切好啦，容易炒，容易熟，也容易入味哦。