家庭自制豆瓣酱肉末炒豇豆

1、猪瘦肉用绞肉机搅打成肉末备用

2、锅里热油后放入姜蓉和蒜蓉煸炒出香味

3、加入豆瓣酱一起翻炒均匀至出香味，放入肉末一起翻炒均匀

4、加入白砂糖翻炒均匀

5、加入生抽一起翻炒均匀后盛出备用

6、锅里加入15毫升植物油，放入洗净去头尾切段的豇豆翻炒

7、加入1碗开水翻炒均匀，等豇豆炒熟后倒入炒好的豆瓣酱肉末翻炒均匀即可