做出孩子爱吃的酱烧豆腐

1、先将豆腐洗净切小块。

2、将葱切丝，取少许淀粉放入碗中备用。

3、在碗中放入少量水将淀粉调开，加入酱油、甜面酱葱丝进行搅拌。

4、炒锅放油烧热。

5、将豆腐放入锅中煎一下，两面都煎一下，在开始时最好将锅晃动一下。

6、将调好的酱汁倒入锅中，快速的翻炒。

7、待所有豆腐都挂上酱汁，汁液粘稠后即可出锅装盘。