1、市面上很多所谓的“儿童酸奶”并不适合给宝宝喝。
2、挑选酸奶有这几个要点：一定要选择全脂酸奶。因为脂肪对宝宝的正常生长发育（包括大脑和神经系统）非常重要！尽量挑选不含糖的原味酸奶。不要选择花花绿绿各种口味的酸奶。配料表的成分越少越好。纯酸奶其实只需要牛奶和菌种就可以。
3、一般由嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌作为发酵剂进行发酵，制成酸奶。添加嗜酸乳杆菌和双歧杆菌会更有益于肠道健康。有条件就买低温酸奶。常温酸奶中的乳酸菌很难存活，营养价值会大打折扣
4、区分酸奶和乳酸菌饮品。酸奶是以新鲜牛奶（或乳粉）为原料，灭菌后加入乳酸菌发酵剂发酵而成。每100g酸奶中，蛋白质含量至少在2.3g以上，钙含量和牛奶相当。
5、乳酸菌饮品中奶的含量很低，含有大量水、白砂糖、香精等食品添加剂，蛋白质含量远不及酸奶。
