家常小龙虾的做法

1、食材：小龙虾（已收拾干净）、干辣椒（已剪开）、姜片、蒜头、葱段。

2、烧锅加4汤勺油烧热，下入干辣椒、姜片、蒜头炝锅。

3、随后，下入小龙虾，加3汤勺料酒。

4、加适量的清水。

5、翻炒翻炒。

6、接着，加3汤勺生抽。

7、加0.5汤勺白糖。

8、加1勺盐。

9、调味煮开，煮上4——5分钟。

10、然后，搁入葱段，即成。

11、出锅装盘。