家庭自制炒年糕怎么做？

1、大米放入料理机中，打成粉。

2、加入糯米粉，搅拌均匀。

3、倒入温水，搅拌均匀。

4、放入蒸锅中，蒸熟。

5、趁热倒在案板上，揉搓十分钟。

6、分成4份，搓成长条。

7、放入模具中。

8、盖上盖子，冷藏一夜。