教你怎么做香卤鸡肝

1、准备好所有的食材，鸡肝把表面的脏东西洗干净。

3、锅中倒凉水，把鸡肝倒进去，放两勺料酒，大火煮开半分钟。用凉水冲洗干净。

5、大火煮开后，小火煮15分钟，然后泡两个小时，更充分入味。

7、这是泡了一天后的，颜色比较深了，味道也比较浓，入味。