肉末炒蒜苔怎么做？

1、首先将蒜苔切碎。

2、起锅烧油，放姜末。

3、放入肉末，炒至肉末变色。

4、放入料酒，蚝油，生抽，老抽，翻炒。

5、倒入切好的蒜苔，翻炒。

6、放入小米椒，盐，鸡精，翻炒。

7、倒入水淀粉，翻炒均匀即可。