芹菜香干炒肉的美味做法

1、将所需材料分别切好备用；

2、起锅放油，放入辣椒、生姜、大蒜翻炒；

3、爆香后放入五花肉，倒入少许料酒继续翻炒；

4、五花肉稍微出油，倒入香干继续中小火煎制；

5、香干微黄后倒入芹菜；

6、芹菜炒变绿后放入1克盐、半勺生抽、半勺蚝油、少许鸡精翻炒均匀即可出锅；