猪横利怎么做好吃

1、猪脾一个

3、把另外一面的油割掉

5、起锅烧开水，什么调料都不用放

7、待水变浑浊

9、洗净沥水。

11、拌匀，腌5分钟

13、热油冒烟，油是你平时炒一个菜的两倍。

15、10秒后，把猪脾扒拉到一边。另一边倒入青红椒芹菜洋葱大蒜生姜，爆香它们。

17、整个炒制的过程大概一分钟～一分半。不用担心不熟，之前焯水已经熟的差不多了。