土豆糕的家常做法

1、土豆去皮切片，码盘蒸熟。

2、猪肉选半肥瘦切丁，蒜苗切斜片。

3、锅里热油，将蒜苗爆出香味盛出。

4、土豆正好压成泥 越细腻越好。

5、加入蒜苗，猪肉丁，盐拌匀。

6、加入鸡蛋。

7、加入红薯粉。

8、搅拌至无干粉。

9、取面团搓成锥子状，底下垫上油纸。锅里烧水，水开后放上蒸30分钟。