白菜炖猪皮冻豆腐

1、猪皮和冻豆腐需要解冻待用

2、白菜切片切段待用

3、葱蒜切段待用，冻豆腐切块待用

4、另起一锅葱蒜炒香后，倒入白菜进行翻炒

5、接水待用，加入调味品酱油、盐、十三香后翻炒

6、翻炒后加入解冻后的猪皮，继续翻炒1分钟后加入冻豆腐再翻炒几下，后加入接好的水，开始炖煮

7、水填完后，大火烧开后，盖上锅盖炖煮

8、最后收汁后出锅装盘食用