海鲜韭菜打卤面

1、韭菜摘好，切段，要提前泡一泡，因为韭菜里面有农药的！

2、虾仁，鱿鱼头，鱿鱼头洗干净切好，虾仁去掉虾线，备用！

3、蛤蜊肉是买来的蛤蜊煮熟后拔肉备用。

4、面条圆形的。一斤4元，一家三口足够吃。

5、备好！

6、鸡蛋两个打散备用！

7、锅里加入韭菜爆香，加入水，高汤，生抽，盐，味精，加入蛤蜊，虾仁，鱿鱼头。开煮，也可以把韭菜最好放，显得颜色好！

8、快熟的时候，加点香油，完美！

9、拿出祖传大碗，放入面条，加入卤子，开吃！ 非常鲜美！