戚风土司的做法

1、把主料中的橄榄油，牛奶，细砂糖，盐，鸡蛋液放入面包桶

3、直到揉出扩展阶段，我用东菱DLTM018揉了20分钟左右

5、把抹茶面团和包面团都放入面包桶内，中间隔着一张油纸，启动发酵键

7、取出排气揉圆

9、抹茶面团盖上白面团，排压实排气.PS:我的有个地方没排完就鼓了起来

11、面团发酵好后

13、细砂糖分三次加入蛋白内打发至硬性发泡

15、翻拌均匀的面糊再倒入剩余的蛋白内，翻拌均匀