新手易做的莜面窝窝

1、首先，用开水将不硬不软的裸燕麦混合，如右图所示。

3、把猪肉,香菇,西红柿,尖椒洗净切丁，猪肉和香菇放一起，西红柿和尖椒放一起，各加入适量盐,花椒,大料,五香粉,葱蒜，酱油，（西红柿尖椒不放酱油）土豆洗净切片，注意要稍微厚一点，切后放在屉上。

5、把蘸好的土豆和土豆蒸20分钟，打开锅盖，把推好的燕麦放在上面，蒸7、8分钟。猪肉蘑菇蘸料出锅加入适量开水，然后熄火，成功。