挂面圆子的做法

1、首先准备新鲜的百果馅，面条，生姜和葱。

3、接下来剧烈搅拌肉直到变硬，然后腌制15分钟。

5、取出面条，然后用过滤水冲洗，以防止面条粘在一起。

7、当油锅温度为70％时，将肉丸轻轻地放入油锅中，炸至底侧，直到凝固为止，然后换另一侧油炸。

9、将圆子干燥后，将其放在盘子上，用葱装饰。