火腿芝士披萨

1、2克酵母温水化开，糖10克，鸡蛋25克(一个鸡蛋带壳大约60克，去壳后取25克蛋液即可)水75克备好

3、搅拌成雪花片

5、待黄油全部被面团吸收后，盖上保鲜膜室温发酵至2倍大

7、放入披萨盘，四周整出较厚的边，用叉子叉出密集小孔(防止烤制时面饼鼓起)

9、接着再铺上切好的芝士片，撒上马苏里拉碎

11、最后再撒上适量披萨草，和马苏里拉碎

13、家庭自制就是好啊！馅料十足，拉丝多多，这样吃起来才过瘾呢