怎么用罗米做雪糕

1、（外皮）将准备好的糯米粉、玉米淀粉、细砂糖（25g）,放入容器中，加入牛奶，搅拌均匀至无颗粒状态。

3、淡奶油放入搅拌容器中，加入细砂糖（18g）,顺着同一方向打发奶油（直至奶油出现清晰纹路就可以了）封好保鲜膜，把雪糕糊放入冰箱冷藏。

5、另外准备50g左右的糯米粉，锅内无油炒熟。

7、从冰箱取出雪糕糊，勺出一勺放入面皮中。（可以找个调味碟做底托，让雪糕更好成型哦~）