如何做可乐饼

1、土豆切片上锅蒸熟，蒸好后碾压成土豆泥备用；

2、锅中放入洋葱丁、培根炒出油后再加入一勺盐以及适量的黑胡椒，翻炒一分钟出锅；

3、把炒好的洋葱培根和土豆泥搅拌均匀；

4、土豆泥依次蘸面粉、鸡蛋液以及面包糠；

5、锅中放油，油热后把土豆泥放入油锅中炸至金黄捞出；

6、装盘后挤上沙拉酱以及番茄酱，好吃的可乐饼就做好了。