蒸卷粉的家常做法

1、白萝卜去皮洗净切碎

3、蒜苗洗净切碎

5、腊肉、腊肠洗净切小丁(腊肉最好不要皮，因为皮会稍微有点更)

7、瑶柱用温水泡5分钟后捞出，用手撕成小块

9、炒锅烧热后放入适量的油，放入腊肉、腊肠炒一分钟，放入瑶柱，翻炒圴后放入瘦肉炒一分钟

11、拿来准备好的凉粉，找到开口位置，慢慢打开，铺平在干净的桌面上或切菜板上，再铺上一层刚刚炒好的馅儿亓歃肿肖料，这时用双手把凉粉卷成条状，包住全部馅即可，重复此动作

13、锅里放入水烧开后，放入卷好的卷粉蒸热8至10分钟即可