如何做出鲍鱼辽参炖鸽？

1、将鸽子，鲍鱼洗净，干贝，辽参提前泡发好备用。干贝用一点料酒提前浸泡一会儿

2、鸽子、鲍鱼，过水焯一下捞起备用

3、淮山，党参，枸杞，红枣，桂圆

4、将焯好的鸽子，鲍鱼，料酒、配料一同放入炖锅

5、加一勺盐

6、水满至鸽子

7、盖上盖子开始炖，大火煮沸转中火慢炖2小时。

8、再放入提前泡发好的辽参,枸杞，干贝再用小火炖30分钟。

9、放入适量味精，葱段，起锅

10、开吃