怎么做水煮千张

1、千张切成宽条，起锅多放油，放一勺郫县豆瓣酱和火锅底料，炒出浓郁的红油

2、下入葱姜，加入五花肉继续炒一炒，加入切好的千张豆芽，加入适量清水

3、来点生抽，白糖，白胡椒粉，盐，大火烧开，转中火焖煮两分钟出锅，撒点蒜末麻椒干辣椒，浇上热油，一道非常有食欲的水煮千张就做好喽。