怎样做年糕

1、我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚

2、煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋我抹了点油

3、用擀面杖压细

4、压细后放进盆里

5、加入糯米粉

6、和成光滑的面团

7、面团和成长条

8、切成喜欢的长短

9、压扁

10、放笼屉里大火蒸二十分钟即可。看着表面不很平吧，蒸出来就好看多啦

11、这种年糕要的是没有那么软糯。想要非常软糯的， 别这样做哦