MH培养基为MH琼脂培养基，微生物中所指的MH是Mueller-Hinton的首字母缩写，是水解酪蛋白。因此MH培养基也成为水解酪蛋白培养基。
MH培养基的原理：牛肉粉和酸水解酪蛋白提供氮源、维生素和氨基酸；可溶性淀粉吸收有毒的代谢产物。
扩展资料：
MH培养基的成分：酸水解酪蛋白/酸水解酪素 、17.5g牛肉浸膏粉、2g淀粉、1.5g琼脂、12gMH。
培养基的用法：称取本品21.0g,加热溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟，备用。
MH培养基的质量控制：质量控制是用与常规实验相同的操作方法，测定质控菌株的抑菌环。使用新鲜传代菌种。接种菌液的涂布方法等均同常规操作，测定的抗菌素种类也应与常规测定的种类相同。
参考资料：百度百科-MH琼脂培养基
