可口美味的—凉拌金针菇

1、 先将金针菇根部剪去，在清洗干净

2、准备好自己所需的各种配料

3、将黄瓜洗净，然后在切成丝

4、将金针菇放入沸水中烫熟，之后在浸泡到凉水中

5、取出后挤干水分，放入干净的碗里

6、加入黄瓜丝，放入盐、醋、生抽、香油，在依次放入葱丝、蒜末、剁椒

7、然后把锅先加热，在入少许的食用油，之后放入适量的花椒粒，炸出喷香的味道即好

8、浇至配料上，搅拌均匀，盛入盘中，撒上香菜，一盆可口的凉拌金针菇就出来啦