番茄烧豆腐：嫩滑可口，健康又低脂，超下饭！

1、豆腐1斤。

3、用半勺淀粉和水换成一个水淀粉。

5、起锅热油，往锅内撒点薄盐，豆腐入锅煎。

7、放入肉末炒熟。

9、倒入酱油，蚝油，胡椒粉入味。

11、大火收汁。

13、成品。