如何制作皮蛋瘦肉粥

1、先将大米淘洗干净，然后放到冰箱中冷冻10分钟，在剁好的肉末上添加入姜、盐、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

3、将肉末倒进去快速搅散，然后再放入盐和白胡椒粉调味。