1、取2个馒头放入盘中。
2、用小刀把馒头切成片状，放入盘中。
3、洗锅，点火，在锅中加入10ml左右的油，把火调到大火档。
4、把切好的馒头片一片一片地放入锅中，让每片馒头片接触锅底的部分都沾上油，把火调到中小火档。
5、等馒头接触锅底的那一面变成金黄色的时候，把馒头翻个面，接着炕馒头的另一面。
6、在盘中加入20ml左右的水，
7、再在盘中加入1/2勺盐，用筷子把盐搅拌开，让盐充分溶解在水中。
8、用铲子把盘中的盐水淋到炕成金黄色的馒头上面。
9、然户再把馒头片翻一面再接着炕，
10、在馒头的这一面也淋上盐水，然后再炕一会儿后，
11、盛起，装入盘中。这样，一盘盐水馒头就做好了。
