酸豇豆肉末怎么做

1、先将酸豇豆淘洗干净，沥干备用。

2、然后把肉切成肉末。

3、放由入锅，烧热，放入肉末，翻炒几下，盛起来。

4、将锅洗净，烧干，放入食用油，烧热，在放入酸豇豆，大火爆炒，一直把酸豇豆炒焉，如果炒的力度不够，会很酸。

5、炒得差不多后，加入肉丝，混炒。

6、最后放盐和大蒜，翻炒几下后盛起来。