1、首先我们来处理买回家的肉。将猪肉冲洗一下，剁碎。
3、剁成如图所示就可以装碗备用了
5、将一片皮摊在左手上
7、像这样这么多刚好（我觉得店里买的肉太少吃不过瘾，但是放太多容易肉没熟皮先烂）
9、同样，中指和无名指之间重复上面的步骤
11、将下角的面皮上翻盖住肉
13、左角面皮翻进来以后，摁一下，就能粘住了（不要摁太用力，吃起来会硬）
15、倒扣在盘子里，就可以看到刚才夹在两个指缝里的褶子，
17、在碗里放一勺盐，一点点白砂糖，一点点鸡精，一点点胡椒粉，一点虾皮和紫菜（这碗我拍的时候没有紫菜和虾皮，你们一定要放，好吃）一支香菜，几滴芝麻油。
19、当当当完成！有虾皮和紫菜就更完美了！
