莴笋烧牛肉的做法

1、忘了买大葱，就用的小葱，把葱头单独用来炒油。

3、把洗干净的牛肉放入热油里面加料酒爆炒，然后加入香料再炒。

5、加水淹过牛肉，盖上锅盖转中小火焖。 用焖烧锅和高压锅的，这部就可以放入焖烧锅或者高压锅了，放进去之前尝尝牛肉汤味道，看咸味够不够。

7、起锅前再唱下咸味，不够再放点生抽或者盐就行。