紫甘蓝汤圆怎么做好吃

1、准备材料：紫甘蓝、糯米粉、花生馅；

2、紫甘蓝洗净，用手掰两片菜叶切成小块，榨汁机榨汁，把榨好紫甘蓝汁过滤；

3、紫甘蓝汁和糯米粉混合，和匀成粉团，把粉团揉到不粘手即可；

4、把粉团揉成小长条，再用刀分成若干块；

5、将剂子按扁，中间包入花生馅；

6、最后揉成小圆即可；可放在冰箱冷冻，随吃随取。